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フードプロセッサーで簡単に〜オートミールのクッキー レシピ・作り方

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星うさぎ
材料全部フードプロセッサーに入れてペースト状にし、丸めて潰して焼くだけで糖質控えめクッキーに(^^) 砂糖のかわりにパルスイート使用。

材料(10枚人分)

オートミール
100グラム
米油
30グラム
クルミ(他のナッツやゴマOK)
30グラム
パルスイート
10グラム
牛乳
10グラム〜
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作り方

  1. 1
    全てをフードプロセッサーに入れてペースト状にする。
    ぱさつく場合牛乳を足して下さい。
  2. 2
    10等分にし、手のひらでギュッギュッと圧を加えて丸めてオーブンシートを敷いたオーブントレイに間隔を置いて並べる。
    ※オーブンシートを生地にのせ底が平らな瓶で押しつぶすとより簡単。
  3. 3
    丸めた生地を手のひらで平らに広げる。
    170度のオーブンで20分焼く。
    冷めたら出来上がり。
  4. 4
    カロリー気にしてパルスイート(砂糖の三分の一量で砂糖と同じ甘さ)を使ってますが、砂糖を使う場合は30グラム。
    匂いの無い米油使用してますが、他の油でもOK

きっかけ

カロリーと糖質を抑えられるおやつです。クルミがいい仕事してくれるんですよ。

公開日:2023/03/01

関連情報

カテゴリ
オートミール糖質制限・低糖質簡単お菓子その他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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