ズッキーニとしらすのパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを５ｍｍ幅くらいにスライスする。
   揚げ油を180度くらいに熱し、素揚げにする。(１分程度)

2. 2

   大きめのボウルにバターを入れておく。
   湯を沸かし、パスタを茹でる。
   パスタが茹であがったら、ゆで汁を大さじ２とっておき
   ザルにあげ水を切る。

3. 3

   バターを入れたボウルにパスタとゆで汁・醤油を入れてよく混ぜる。
   そこに揚げたズッキーニとしらすも入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   皿に盛り、粉チーズをかけて完成。