15分で!　タラのアンチョビオイル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アンチョビ2尾と漬けてあるオイル大さじ1、
   潰してスライスしたニンニクをスキレット(土鍋やフライパンでも)に入れる。

2. 2

   オリーブオイル、鷹の爪を加えて火にかける。

3. 3

   カラーピーマンは８等分に縦割り、カリフラワーは小房にカット。
   たらの切り身はベーパーでドリップをふきとる。
   全部を鍋に加えて8〜10分煮る。

4. 4

   オイルも美味しいのでパニーニやバケットにつけて食べてしまいます。
   ※アンチョビの塩気で足りなければ塩を加えて整える。