米粉の即席パン　発酵・BPなしレシピ・作り方

Name: 米粉の即席パン 発酵・BPなし
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 米粉 100g; 豆腐（絹ごし） 50g; 甘酒 50g; 塩 小さじ1/2; ゴマ 適量

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・あゆ・

発酵なしの即席パン☆お砂糖を甘酒で代用(^^)
ちょっと小腹が空いた時に〜

材料（2人分）

米粉: 100g

豆腐（絹ごし）: 50g

甘酒: 50g

塩: 小さじ1/2

ゴマ: 適量

作り方

1

ポリ袋に米粉、豆腐、甘酒、塩を入れよく混ぜる。
2

フライパンにくっつかないホイルをしき、スプーンを使いすくい取って丸めて並べ、ゴマを振る。
3

蓋をして弱火で5分ずつ両面を焼く。
4

火を止めたらそのまま余熱で5分おいて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油を使いたくなかったので、くっつかないホイルを使用しました。お使いの調理器具によって使い分けてください。ゴマは一つにつき黒ゴマと白ゴマひとつまみずつ使用しました。

きっかけ

パンは好き、でも小麦は避けたいしすぐ作りたい(°▽°)結構適当でも出来るレシピ。

公開日：2021/09/12

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このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)