トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトをカットします。

2. 2

   ベーコンを食べやすい大きさにカットします

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、つぶしたニンニクを入れ、弱火で加熱します。

4. 4

   オリーブオイルにニンニクの香りが移ったら。トマト半量とベーコンを入れ炒め煮していきます

5. 5

   塩、コショウをして、トマトが溶け、水分を飛ばす様に、8分位煮込みます。

6. 6

   お湯に塩(分量外)を入れ、スパゲッティを表示時間通りに茹でます。

7. 7

   トマトソースから、ニンニクを取り出し、生のトマト半量、モッツァレラチーズを入れて中火で５分位煮込みます

8. 8

   茹で上がったパスタをソースにいれ、混ぜ合わせます。

9. 9

   オリーブオイルを大さじ１加え、黒コショウをします。

10. 10

    器に盛り、バジルをかけて完成です