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15分で!大満足ソース焼きそば レシピ・作り方

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星うさぎ
野菜と麺をレンジ加熱することでパパっと仕上げるソース焼きそば。
甘めに仕上げたい時はお好み焼きソース、甘さを控えたい時は中濃ソースがいい仕事してくれます(^^♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

焼そば蒸し麺
2袋
豚バラ薄切り
80g
塩コショウ
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
キャベツ
100g(葉3枚)
ちくわ、人参、えのき茸
各20gほど
☆オイスターソース、ウスターソース
各大さじ1.5
☆お好み焼きソース
大さじ2~3
削り節、青のり
各3gほど
紅しょうが
小さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大、えのきだけは2㎝長さ、人参は薄切り。
    ※キャベツは必ずいれますが他は適当です。
  2. 2
    蒸しやきそばの袋にはさみを入れ、野菜とともに600Wレンジで1分半加熱する。
  3. 3
    ☆印を混ぜてソースを作っておく。
    細い竹輪を輪切りする。
    豚肉は一口大に切る。
  4. 4
    フライパンに豚肉を広げて塩コショウをふりかけ、ごま油を入れたら強火で2分加熱。
    ※薄切り肉なので~肉に触れずに加熱するだけでこんがり焼き色がつきます。
  5. 5
    強火のまま、肉の上に焼きそば麺をひろげる。
  6. 6
    レンジ加熱した野菜とちくわ、混ぜておいたソースを加えて炒める。
  7. 7
    仕上げに~削り節、青のり、紅ショウガをのせて完成。

きっかけ

時々、こういうものが食べたくなります。 家族から要望が出たので作りました。

公開日:2021/05/03

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば簡単夕食キャベツ

このレシピを作ったユーザ

星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/06 15:29
バーベキューの時にかんたんに美味しくできました!
みほみほみぽ
嬉しいです(o^^o)ありがとうございます 励みになります

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