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ウインナーとパプリカのケチャップライス レシピ・作り方

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お昼ごはんに。

材料(3人分)

温かいご飯
600g
玉ねぎ
1/2個
パプリカ(赤でも黄色でも)
1/2個
ウインナー
4本
★ケチャップ
大さじ6
★ウスターソース
大さじ1
塩、こしょう
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとパプリカは7mm角のみじん切りにする。
    ウインナーは薄く輪切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを入れ炒める。
  3. 3
    玉ねぎが透き通ってきたらパプリカとウインナーも入れて炒め、塩、こしょうを振る。
  4. 4
    温かいご飯を加え、★で味付けをしたら完成♪

おいしくなるコツ

ケチャップの量はお好みで調整してください。

きっかけ

ケチャップライスはいつもはピーマンを使いますが、冷蔵庫にパプリカがあったのでピーマンの代わりに入れました。

公開日:2021/04/18

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス玉ねぎソーセージ・ウインナーパプリカ
料理名
ウインナーとパプリカのケチャップライス

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