千切り野菜炒めの目玉焼きのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと人参は千切り、ピーマンは縦に細切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、人参とピーマンから炒め、しんなりしてきたらキャベツを入れて炒める。
   マジックソルトで味付けする。

3. 3

   ②をお皿に盛る。

4. 4

   ②のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、油を引き、目玉焼きを焼く。

5. 5

   目玉焼きを③の上にのせて完成♪
   お好みでウスターソースなどをかけて食べてください。