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豚肉と玉ねぎとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

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ichi5
豚肉の旨みと玉ねぎの甘みで美味しい味噌汁になります♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚肉(切り落とし、小間切れなど)
100g
玉ねぎ
1個
キャベツ
3枚
水
600cc
顆粒だし
小さじ1/2
味噌
大さじ3弱
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは縦半分に切り薄切りにし、キャベツはざく切りにする。
    豚肉は一口サイズに切る。
  2. 2
    鍋に水、顆粒だし、玉ねぎを入れ、強火で煮込む。
  3. 3
    玉ねぎが煮えたら、豚肉を入れ火が通ったらあくを取る。
  4. 4
    キャベツを入れ少ししんなりしたら一旦火を止め、味噌を溶かし入れる。
    再び火をつけて煮立つ前に止めて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌の量はお好みで調整してください。 味噌を入れたら沸騰させないように気をつけてください。

きっかけ

しっかりおかずにもなる味噌汁が食べたくて作りました。

公開日：2021/01/08
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎの味噌汁キャベツの味噌汁キャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

ichi5

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/19 07:14
具が沈んですいません(^^;)美味しく頂きました☆ありがとうございますm(__)m
ねあっっ
作ってくださり嬉しいです♪つくレポありがとうございます(*^^*)

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