■仕込み5分で··柚子胡椒サルサソース レシピ・作り方

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星うさぎ
タバスコのかわりに柚子胡椒で、辛みと爽やかさがいい感じのサルサソース。
水切りした豆腐や、バケットにのせて食べてます。余ったらキュウリを加えてガスパチョに～

材料（作り置き人分）

トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
2個
おろしニンニク
1かけ分
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
柚子胡椒
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマン、とまとは7ミリくらいのみじん切り。材料全てを器に入れて混ぜる。
    時間をおくと、より味が馴染みます。
  2. 2
    柚子胡椒の塩分で足りない場合は味見をして塩こしょう足して調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パンを焼いたので、サルサソース作りました。 柚子胡椒レシピはレシピID：1050017105 公開日：2019.11.12

公開日：2020/08/29
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カテゴリ
サルサソース柚子胡椒5分以内の簡単料理

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星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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