簡単！トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切ります。
   ナスはお好みのサイズで角切りに。
   ベーコンは1センチ幅くらいの細切りに。

2. 2

   コンソメは耐熱容器に入れお湯300mlを注ぎ、
   コンソメを溶かします。

3. 3

   フライパンに油を引き、切ったナスとベーコンを炒めます。

4. 4

   ホールのトマト缶を入れコンソメを投入し、軽く混ぜそのまぐつぐつするまで煮ます。

5. 5

   煮立ったら火を止め塩コショウで味を整えて、パスタソースが完成。

6. 6

   続いてパスタを茹でます。
   沸騰したお湯に塩を溶かしパスタを投入。
   1分程経ったらオリーブオイルを大さじ１杯程度
   入れるとパスタ同士がくっつきづらくなります。

7. 7

   パスタをお皿に盛りパスタソースを掛けます。
   その上からパスタの茹で汁をかけると
   スープパスタっぽくなります。

8. 8

   お好みでシュレッドチーズを掛けるとより美味しいです。トマトとチーズの相性バッチリ！