焼きりんごプレザーブ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、皮まで使うので、水でよく洗ってください。洗ったら、４等分してから芯を切り取り、５mm厚の扇型にスライスする。

2. 2

   フライパンに、無塩バターを入れて、中火で熱する。

3. 3

   ２のフライパンに、１で切ったりんごを入れて炒める。

4. 4

   焦げ目がつくくらいに、裏返しながら、炒める。

5. 5

   しんなりするくらいに、しっかりと炒める。

6. 6

   しんなりしたら、砂糖、シナモンを入れて、更に炒める。

7. 7

   砂糖が馴染んで、柔らかくなったら、完成です。

8. 8

   そのまま食べたり、アイスクリームにのせたり、アップルパイの中身にしたり、お好きなようにお使いください。◆使用例！写真は、パンにサンドして、ドライベリーをトッピングしています。