今回は薄切りにしましたが、5㎝くらいの長さの千切りにすると、混ぜるだけで味がすぐになじみます。赤い実の部分も少し甘くておいしいので、無理に取らなくても大丈夫です。
きゅうりのピリ辛漬けを食べたかったのに、きゅうりがなかったのでスイカの皮で代用してみました。
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