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大根のツマ☆リメイク☆野菜サラダ レシピ・作り方

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かえるかえる38
お刺身を購入した際の大根のツマが残ってしまうことありませんか?スプラウトと人参を足してサラダにリメイク♡アマニ油をちょい足して健康プラス(๑˃̵ᴗ˂̵)

材料(1人分)

大根のツマ
お刺身1人前についている量(10g)
ブロッコリースプラウト
3分の1パック
人参
8分の1本
塩麹
小さじ1
ポン酢
小さじ1
アマニ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリースプラウトの根元を切り落とし、水洗いしたらキッチンペーパーなどで水分をしっかりと取り除く。
  2. 2
    人参を千切りスライサーの目の細い方で千切りにする。
  3. 3
    ボウルに塩麹、ポン酢、アマニ油を入れて混ぜ合わせ、大根のツマ、人参、ブロッコリースプラウトを入れ和える。
    出来上がり(*≧∀≦*)

おいしくなるコツ

大根をツマがきにして作ればなお美味し(๑˃̵ᴗ˂̵) 塩麹とアマニ油を使う。

きっかけ

晩御飯のお刺身のツマが残るので、味をかえて美味しく(๑˃̵ᴗ˂̵)

公開日:2018/04/17

関連情報

カテゴリ
和風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

かえるかえる38 かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡

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