レモンペパーミックスでスパイシーないわしフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- いわしの開き（生）
- 4枚
- ※香りソルト レモンペパーミックス
- 小さじ1/2
- ※卵
- 1個
- ※牛乳
- 大さじ２
- 小麦粉
- 小さじ３
- パン粉
- 1カップ
- サラダ油
- 適宜
作り方
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- 1
- ※印を混ぜ合わせて、よくかき混ぜます。
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- 2
- いわしの両面に小麦粉をつけます。
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- 3
- （２）を（１）をつけて、パン粉を付けます。
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- 4
- サラダ油を160度に温めて、両面がきつね色に揚げます。
きっかけ
残ってた香りソルト レモンペパーミックスを使って、いわしフライを作りました。