圧力なべでシチュー風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを皮を剥き８等分、にんじんはいちょう切り、たまねぎは千切りにします。

2. 2

   圧力なべに蒸し皿をしき、水を鍋底に少しいれます。蒸し皿には１をのせていきます。

3. 3

   圧力なべに火をかけ、圧がかかったら３分弱火で加熱します。
   蒸気が抜けたら野菜だけを取り出し鍋にうつします。

4. 4

   お鍋の野菜にシチューのルー、塩コショウをいれて丁寧にマッシュします。味を見て塩コショウを好みで加減してください。

5. 5

   器にもって完成です。