飲むヨーグルトで冷たいラッシー、らしい レシピ・作り方

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てかと
インドの飲み物ラッシーを飲むヨーグルト「おみたまヨーグルト」で作ります。氷が果汁です。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

飲むヨーグルト
100cc
冷凍かぼす果汁
40g
蜂蜜風水あめ
大さじ1

作り方

  1. 1
    カップに飲むヨーグルト、冷凍かぼす果汁をいれます。ひんやり。
  2. 2
    はちみつ風水あめを加えて、スプーンでよく混ぜます。

    レシピID:1050013940
  3. 3
    完成です。
    暑さで氷が溶けると、かぼすの酸っぱい果汁が混ざり味が変化していきます。

おいしくなるコツ

冷凍果汁が溶け出すことで、甘酸っぱい味へどんどん変化していきます。 レモン果汁を凍らせると代用できます。 はちみつ風の水あめは本末転倒ですが本物はちみつを使って代用できます。

きっかけ

暑いときに冷たい飲み物を作ろうとおもって作りました。問題はドリンクにいれる氷です。 冷やすためにいれるけれど氷が解けると水っぽくなるのがどうにも気に入りませんでしたので解決しました。

公開日:2017/06/04

関連情報

カテゴリ
ラッシーヨーグルトドリンク
料理名
俺楽御魂ラッシー

このレシピを作ったユーザ

てかと どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。 調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。 楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。 ブログはじめました 「俺は楽をしたい」 http://tkto345.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2017/10/21 06:03
簡単で美味しかったです
hasueki

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