材料（4人分）
- レッドキドニービーンズ水煮缶
- 1/2缶
- カットトマト水煮缶
- 1/2缶
- ベーコン(ブロック)
- 80g
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- 水
- 100cc
- 粉末コンソメ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- レッドキドニー、トマト缶、水を鍋に入れる。缶の中の汁も一緒に入れてOK。
-
- 2
-
- みじん切りにした玉ねぎ、食べやすく切ったベーコンを加える。ブロックベーコンがなければスライスベーコンでもOK。
-
- 3
-
- 玉ねぎに火が通るまで煮込んだらコンソメを加えて火を止める。
-
- 4
-
- 器によそって出来上がり！
おいしくなるコツ
ベーコンは出来ればブロックの方が味が抜けないし、食べ応えもあっておいしいです。
きっかけ
レッドキドニーの缶詰が半分残ってたので。
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