材料(4人分)
- 鶏胸肉
- 400g
- 人参
- 1本
- 玉葱
- 1個
- オリーブオイル
- 大さじ2
- トマトペースト(味付けあり)
- 1瓶(400g)
- 塩
- 小さじ4分の1
- 胡椒
- 小さじ8分の1
作り方
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- 1
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- 人参、玉葱は家でカットし、ジップロックに入れて行く。
味付けされているトマトペーストを使う。
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- 2
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- アルミのトレーにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒め、人参、玉葱を入れ炒める。
塩、胡椒をする。
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- 3
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- トマトペーストを入れ、混ぜ合わせる。
(箸がトレーに刺さらないように注意する。)
-
- 4
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- アルミ箔で蓋をし、3分程度煮込む。(焦がさないように気をつける。)
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- 5
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- 出来上がり。
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- 6
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- いつも家でフライパンで作るバージョンです♡
おいしくなるコツ
野外で食べたら美味しいよ
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
きっかけ
キャンプのお昼に作りました。
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