フルーツ☆パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を入れて、泡立て器でしっかりとかき混ぜる。

2. 2

   さらに牛乳、砂糖、塩、ヨーグルトを加え、混ぜる。

3. 3

   ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを入れて、さっくりと合わせる。

4. 4

   溶かしバターを入れて、軽く合わせる。

5. 5

   フライパンを強火で熱した後、ぬれぶきんの上で少し冷ます。

6. 6

   弱火にし、生地の4分の1を流し入れる。

7. 7

   表面にプツプツ穴が出てきたら裏返し、様子を見ながら2分程焼く。
   （残りの生地も同様にして焼く。

8. 8

   フルーツをカットする。
   いちごは、ヘタをカット、レッドグローブは、ふさからはずす。

9. 9

   皿にパンケーキとフルーツを盛り付ける。
   バターをのせて、メープルシロップをかける。
   出来上がり。