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ごまとココアのおからクッキー レシピ・作り方
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晴れたらいいね。
香ばしくて止まらない美味しさです。
材料(4人分)
練りごま
50g
マーガリン
50g
乾燥おから
50g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
100g
ココア
5g
牛乳
80g
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作り方
1
ねりごまとマーガリンを合わせ、砂糖を加えて全体を均一にする。
2
乾燥おから、ベーキングパウダー、ふるった薄力粉、ココアを加え、全体が均一になるまで混ぜる。
3
牛乳を少しずつ加え練る、80gを目安に調節してください。
7~8ミリくらいに伸ばし型抜きする。
4
180度15分くらい焼き、網の上で乾燥させる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
気温によっては牛乳はもっと少なくてもまとまると思います。
きっかけ
ヘルシー、栄養が取れて、卵なし、のお菓子が食べたくて作りました。
公開日:2014/04/21
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晴れたらいいね。
食事の支度のついでにちょこっと作れるメニューばかりです。なるべく卵無し、砂糖少な目のヘルシーを目指しています。
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