厚さ２センチ超！夢のホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに牛乳と卵を割り入れてよーく混ぜます。

2. 2

   ホットケーキミクスを入れたら、泡立て器で、すくっては落とす！すくっては落とす！を繰り替えし,
   ボテっとした生地にします。

3. 3

   フライパンを強火で１分温めます。その間にぬれ布巾を用意しておきます。

4. 4

   時間が経ったら、フライパンを布巾に【１秒】つけて戻して弱火にします。

5. 5

   【２】の生地をお玉ですくい、なるべく高い位置から落とすようにして入れ、そのまま動かさず３分焼きます。

6. 6

   時間が経ったらヘラを使ってひっくり返すのですが、この時、【パン！】と音がなるほどの強さで叩き付けます。

7. 7

   返したらフタをして２分焼いて完成。

8. 8

   こんなに厚さが出ます！(↑▽↑)ﾋ~
   お皿に乗せたらバターとメイプルシロップをかけてどうぞ！