和風めんたいスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヌカ漬け大根の葉（古漬け）をサラダ油大さじ１で炒めます。醤油小さじ１と七味唐辛子をお好みで入れゴマ油小さじ半分を加え、さらに炒めます。
   (^J^)

2. 2

   出来上がった大根の葉の古漬け炒めです。　これをスパゲティに入れて造ります。(^J^)

3. 3

   これが全ての材料です。
   スパゲティ１００ｇを沸騰した湯に塩を少しいれて茹であげます。　茹で時間8分のスパゲティを使用しました。(^J^)

4. 4

   大きめのフライパンを熱し、マーガリンとマヨネーズを溶かして茹であがったスパゲティを入れます。麺を炒めながら明太子と古漬けの葉を入れ更に良く混ぜて下さい。(^J^)

5. 5

   最後に塩・粒胡椒をお好みで加えて出来上がりです。　お好みで古漬けの葉を足して食べて下さい。古漬けの代わりにスーパーに売っている高菜の漬け物を炒めても結構です。(^J^)