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ご飯でモチモチひじきおやき レシピ・作り方

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晴れたらいいね。
おにぎりもいいけど、たまにはこういうのも楽しいかも。

材料(2人分)

ごはん
100g
コーンスターチ
50g
ひじき
10g
海苔
1/4枚
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ごはんにコーンスターチをまぶし、お湯50ccでよく練り、ひじき、刻んだのりを加えてさらに練ります。
  2. 2
    オーブンシートに薄く広げ、180度で10分くらい、粉っぽさがなくなるまで火を通します。
  3. 3
    両面焼いたら砂糖と醤油を混ぜたものを刷毛で塗ります。温かいうちにどうぞ。

きっかけ

コーンスターチの使い道を探して。おせんべいを目指したのですがモチモチに。これはこれで美味しかったのでレシピアップします。

公開日:2013/03/09

関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはん

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晴れたらいいね。 食事の支度のついでにちょこっと作れるメニューばかりです。なるべく卵無し、砂糖少な目のヘルシーを目指しています。

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