材料(2人分)
- ごはん
- 100g
- コーンスターチ
- 50g
- ひじき
- 10g
- 海苔
- 1/4枚
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ごはんにコーンスターチをまぶし、お湯50ccでよく練り、ひじき、刻んだのりを加えてさらに練ります。
-
- 2
-
- オーブンシートに薄く広げ、180度で10分くらい、粉っぽさがなくなるまで火を通します。
-
- 3
- 両面焼いたら砂糖と醤油を混ぜたものを刷毛で塗ります。温かいうちにどうぞ。
きっかけ
コーンスターチの使い道を探して。おせんべいを目指したのですがモチモチに。これはこれで美味しかったのでレシピアップします。
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