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クリスマスジンジャークッキー レシピ・作り方

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ssuutthhyy
サクサクでジンジャーの香りがする甘さ控えめのクッキーです。

材料(4人分)

薄力粉
125g
砂糖
20g
サラダ油
大さじ3
牛乳
大さじ2
しょうが
小さじ2
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作り方

  1. 1
    薄力粉と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜる。
  2. 2
    しょうが、牛乳、サラダ油を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。
  3. 3
    5ミリの厚さに伸ばし、型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
  4. 4
    170度で予熱したオーブンで、20分焼く。

きっかけ

クリスマス用にバターを使わないクッキーを作りたかったので。

公開日:2012/12/22

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