春菊たっぷりマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を茹でて、水を50ｍｌほどを加えバーミックスでとろとろにする。

2. 2

   ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   ショートニングを加え、全体がねっとりとした生地になるようにしっかｒ混ぜる。
   まとまらないようなら水を少しずつ加えてください。

4. 4

   カップに半分ほど入れて180度20分ほど焼く。
   倍以上にふくらみます。