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ポテトサラダにも塩麹 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
カナシュンばーば
ポテトサラダにも塩麹を混ぜてみました。
おいしかったです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
じゃがいも
3個
レタス
100g
ロースハム (薄切り4枚入り)
1パック
※マヨネーズ
大さじ2
※オリーブオイル
小さじ1
※コショウ
少々
※塩麹
小さじ1
冷凍パセリ
少々
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作り方
1
じゃがいもは1.5cm角くらいのさいの目に切り、シリコンスチーマーに入れて10分間チンします。
2
レタスとハムは粗みじん切りにします。
3
じゃがいもをつぶし、レタス、ハム、※の調味料を入れて混ぜる。
4
器に盛り付けてパセリを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おいしくなるかも!と混ぜてみました。
公開日:2012/01/23
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
塩麹
ポテトサラダ
サラダ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
2
件)
2018/11/16 15:50
ハムなしですが(汗) 余っていた塩こうじが使えてよかったです ^^
ちっち0909
2012/05/23 05:01
レタスの食感がいいですね。ありがとうございました。
骨付き鶏
つくレポ☆ありがとうございます(*⌒▽⌒*)
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