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ポテトサラダにも塩麹 レシピ・作り方

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カナシュンばーば
ポテトサラダにも塩麹を混ぜてみました。
おいしかったです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

じゃがいも
3個
レタス
100g
ロースハム  (薄切り4枚入り)
1パック
※マヨネーズ
大さじ2
※オリーブオイル
小さじ1
※コショウ
少々
※塩麹
小さじ1
冷凍パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは1.5cm角くらいのさいの目に切り、シリコンスチーマーに入れて10分間チンします。
  2. 2
    レタスとハムは粗みじん切りにします。
  3. 3
    じゃがいもをつぶし、レタス、ハム、※の調味料を入れて混ぜる。
  4. 4
    器に盛り付けてパセリを飾る。

きっかけ

おいしくなるかも!と混ぜてみました。

公開日:2012/01/23

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
塩麹 ポテトサラダ サラダ じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

つくったよレポート( 2 件)

2018/11/16 15:50
ハムなしですが(汗) 余っていた塩こうじが使えてよかったです ^^
ちっち0909
2012/05/23 05:01
レタスの食感がいいですね。ありがとうございました。
骨付き鶏
つくレポ☆ありがとうございます(*⌒▽⌒*)

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