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シャキッとレタスのオイスター炒め レシピ・作り方

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カナシュンばーば
シャキッとおいしい炒め物ができました。

材料(2人分)

レタス   (ざく切り)
150g
アスパラ  (5cmの長さに切る)
1束
ウインナー (斜め薄切りに切る)
1袋
コショウ
少々
オイスターソース
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにウインナーとアスパラを入れて炒めます。
  2. 2
    ウインナーに焼き色がついてきたらレタスを入れます。
  3. 3
    コショウをふりかけて、オイスターソースを流しいれます。
  4. 4
    余熱で混ぜながら炒めます。

おいしくなるコツ

レタスを入れたら余熱を使って炒め、シャキッと仕上げます。

きっかけ

生で食べれる野菜がレタスだけだったので、サラダをあきらめ炒めちゃいました。

公開日:2011/10/11

関連情報

カテゴリ
レタス
関連キーワード
レタス アスパラ ウインナー オイスターソース
料理名
レタスのオイスター炒め

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カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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