ナスとトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは輪切りにして塩水に浸けておきま、トマトはくし切りにします。パスタは時間通りに茹でましょう。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油をひき、みじん切りにしたにんにくを炒めます。

3. 3

   にんにくの香りが立ったら、みじん切りにした玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒めます。

4. 4

   ナス・トマト・ホールトマト・中濃ソースみじん切りにしたバジルを加えたらさらに炒め、パスタを加えてよく混ぜます。

5. 5

   コンソメの素・塩を加えて味を整えたら完成。