材料（４人分）
- ひもとうがらし
- １００ｇ
- かつおぶし
- ５ｇ
- 塩
- 小さじ１／４
- こしょう
- 少々
- しょう油
- 小さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- ひもとうがらしは、ヘタをちぎって、ついでに食べやすい長さにちぎる（手でできます）
-
- 2
- フライパンに油をしき、ひもとうがらしを強火で炒める
-
- 3
- 火が通ったら、塩コショウをして、かつおぶしをふりかける。火を止めてから、しょう油をまわしかけて出来上がり
きっかけ
初夏の食材、ひもとうがらしを使ったお料理です
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