りんごのデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮を剥き１６等分に切る。これを鍋に入れて三温糖とハイボールを入れる。水は、りんごが半分浸かる程度で良い。

2. 2

   鍋で中火で１０分ぐらい煮る。まだ、あめ色になっていなくても、火から降ろし、鍋に入ったまま５分以上放置。

3. 3

   冷める時、水分がりんごに浸透しあめ色に色づいていく。