食べるラー油で秋刀魚のチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚を焼いて（加熱されていれば煮ても、レンジでもOK）、細かく裂く。

2. 2

   にんじん、ねぎを好みのサイズに切る。にんじんは大きめに切るなら、湯がくかレンジで加熱をして柔らかくしておく。

3. 3

   ボールに１，２と小麦粉、卵を入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにごま油を敷いて、３を焼く。

5. 5

   両面焼いたら、たれを添えて召し上がれ。