材料(2~4人分)
- 豆乳
- 80cc
- 薄力粉
- 300g
- てんさい糖
- 30g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 材料をキッチンボールに入れて混ぜてこねながら丸めます。
-
- 2
-
- 丸めた生地を細長にします。
-
- 3
-
- 5mmの厚さに切って、クッキングシートを敷いた鉄板にのせて180度のオーブンで焼きます。
-
- 4
-
- 出来上がりをすのこ網にのせて冷まします。
おいしくなるコツ
豆乳は最初60ccにして粉をこねて丸めながら残りを少しずつ足しました。
きっかけ
豆乳が苦手な主人用に作りました。
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