材料（4人分）
- ゆず胡椒
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 粉末だし
- 少々
- にんにくチューブ
- 1㎝程度
- ポン酢
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 小皿に砂糖、粉末だし、ゆず胡椒、にんにくチューブ、ポン酢を入れて良く混ぜる。
-
- 2
- 全体が混ざったら、マヨネーズを入れてさらに混ぜて出来上がりです。
-
- 3
- フライにかけたり、野菜にディップして召し上がってください。
おいしくなるコツ
砂糖の塊が残らないように良く混ぜることです。
きっかけ
夕飯のハムカツに合うソースを作りたかったので。
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フライや野菜によく合います。