材料（2人分）
- 豚ロース薄切り
- 150g
- 玉子
- 1個
- 小松菜
- 1束
- ★醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1.5
- ★日本酒
- 大さじ1.5
- ★砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 小松菜を流水で洗い3〜5センチ幅にカットします。
豚ロース薄切りも同じような幅でカットします。
-
- 2
- フライパンにごま油を挽き、1を入れて炒めます。火が通ったら★を加えて味付けをし、味が染み込んだら、玉子を入れて混ぜながら炒めたら炒り卵も作れるので完成です。
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