ゆずはちみつのホットドリンク 〜少し果肉入り〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゆず
- 小さめ1/2こ
- はちみつ
- 小さじ2くらい
- お湯
- 150cc
作り方
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- 1
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- ゆずを半分に切り、お箸等で大きな種を取ります。(小さい種は残しておいても大丈夫です)大きい種は、絞るときに、ピョーンと飛んでいったり、散らばるので先に取りました。
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- 2
- スプーンで果肉を少し取り出し、カップに入れます。
カップに茶こしをのせ、その上から果汁を絞ります。
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- 3
- お湯を沸かして、カップに注ぎます。
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- 4
- はちみつを入れて、混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
ゆずの大きさや酸味の強さで、ゆず果汁とはちみつの量を調整されてください。
きっかけ
ゆずがあったので。
プチっとした果肉の食感が美味しいです♡