材料（2人分）
- 冷凍揚げ茄子
- 8個
- ◎コンソメ
- 1/2こ
- ◎ケチャップ
- 大さじ1
- ◎砂糖
- ひとつまみ
- 黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱ボウルに冷凍揚げ茄子と◎を加えたら、シリコンラップをし、レンジで4分加熱。
-
- 2
- 全体を混ぜ合わせて器へ盛り、黒コショウをかければ完成。
おいしくなるコツ
冷凍揚げ茄子は一口大にカットしてありますし、
レンチンしたら揚げた油が出てくるので油なしでも
美味しいですよ(^w^)
きっかけ
冷凍の余り野菜レシピ
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汁気がほとんどないので弁当にもgood