カリカリホクホクじゃがいもの照り焼き レシピ・作り方

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✾Sayaka✾
小腹がすいたときにどうぞ(•ө•)♡
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも
1個
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
サラダ油
大さじ1
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を向き、１センチ角のさいの目に切る
  2. 2
    じゃがいもに片栗粉を振りかけてまぶす
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて熱し、５分ほどじゃがいもを焼く
  4. 4
    表面に軽く焦げ目がついたら火を止め、砂糖、醤油、マヨネーズを加えて和える
  5. 5
    再度火をつけて、調味料が馴染んだら火から下ろす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し焦げるくらいまで焼くと、表面がカリカリして美味しいです

きっかけ

ジャンキーな味付けのものが食べたくなったので

公開日：2021/08/20
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カテゴリ
フライドポテトマヨネーズ照り焼きソースじゃがいもベイクドポテト

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✾Sayaka✾ いつも混ぜるだけ、放っておくだけ、 のような料理ばかりです… それでも、少しでも見栄え良く 美味しく作りたくて日々研究中✐ その中で上手くできたレシピを 備忘録的に掲載していこうと思います〜！

つくったよレポート（ 1 件）

2022/07/02 16:28
甘辛な味つけが美味しかったです！たくさん作ってお弁当にも入れました(^^)
こもたん

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