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つゆだく親子丼! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
yuzupapa
親子丼が食べたい(^O^)!
一気に作れるので翌日のお弁当にも♪
具材カットの時間を除けば15分くらいで完成です^_^
みんながつくった数
2
件
材料(3〜4人分)
鶏モモ肉
2枚分
玉葱
大きめ1個
卵
6個
●水
300cc
●三温糖(砂糖)
大さじ2
●かつおだしの素
大さじ1
●料理酒
大さじ2
●みりん
大さじ3
●醤油
大さじ4
作り方
1
フライパンに●とスライスした玉葱を入れて中火にかけて一煮立ち
2
食べやすい大きさにカットした鶏モモ肉を入れて、鶏肉に火が通る様に5分くらいかな?
煮ていきます
3
その間に卵を溶いておきます
4
卵の1/3を回し入れ、箸でくるくると30秒程混ぜたら
5
残りの卵の内の半分を回し入れ、蓋をして30秒程煮て
6
更に、残りの卵を回し入れ20秒〜30秒煮たら
7
完成(^O^)!
8
お好みでネギや紅生姜、七味などを散らしてどうぞ(^O^)♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
量が多いので、卵を分けて入れる事で卵の固さを調整します!
きっかけ
親子丼が食べたい!!と思ったので作りました(^O^)
公開日:2021/05/10
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親子丼
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幼児食(3歳頃~6歳頃)
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このレシピを作ったユーザ
yuzupapa
どうもyuzupapaです^_^ 小学校の娘も妻も大満足な おかずや簡単なおつまみを載せていきたいと思います!! パパさん方も休日に腕を奮ってみてください^_^
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/01 14:34
参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです!ありがとうございました!
るー5
るー5さん!お口にあって良かったです♪ レポありがとうございます!!
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一気に作れるので翌日のお弁当にも♪
具材カットの時間を除けば15分くらいで完成です^_^