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牛バラのチーズ巻き レシピ・作り方

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げんしお
牛バラの切り落としを広げてスライスチーズをのせて
くるくら巻きにし焼いてタレを絡めます(^w^)

材料(2人分)

牛バラ
150~200g
スライスチーズ
3枚
ニンニクスライス
3かけ分
塩コショウ
少々
◎酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎薄口醤油
大さじ1~2
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    牛バラを隙間のないように広げて塩コショウをしたら、縦半分に切ったスライスチーズをのせて、きつめに巻いていく。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱して①の巻き終わりを下にして焼いたら転がしながら全体にしっかり火を通す。
    フライパンの端でスライスニンニクを焼いてカリカリに!
  3. 3
    ◎を加えてタレを回しかけながら2分ほど経てば完成。

おいしくなるコツ

チーズが好きな方はもっとたっぷりとo(^o^)o

きっかけ

冷蔵庫のありもの♪

公開日:2021/05/08

関連情報

カテゴリ
牛バラ肉

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げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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