・大根は葉に近い方が甘みがあるので、サラダに向いています！ ・大根を水にさらすことで、シャキっとした食感になります ・大葉とかつお節を散らしていますが、お好みで小ネギや海苔を散らしてもいいと思います♡ ・ゴマドレッシングでも合います
残っている大根が中途半端な量で、上の部分が残っていたのでサラダに使いやすい！と思いサラダにしてみました。
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