大人のポテトサラダその2 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも3個を皮を剥いて塩の入ったお湯で茹でる。茹で終わったら、荒めに潰す。

2. 2

   黒胡椒、マヨネーズ、マスタード、粉チーズを入れ、よく混ぜる。

3. 3

   赤ワイン、しょうゆ、黒胡椒を煮詰め、アルコールが飛んだら火を止めてからバルサミコ酢を入れ、赤ワインソースの完成。

4. 4

   レタスを千切り、その上にポテトサラダを盛る。赤ワインソースをかけて完成。