ほんのり甘い☆さつま芋サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮を剥き
   一口大に切り、水につけ、灰汁をとり、
   茹でる。
   ゆで卵は1㎝程度の角切り。
   ウインナーは5㎜幅の輪切り。
   クリームチーズは7㎜程度の角切り

2. 2

   茹でたさつま芋を
   マッシャー又は
   ホークなどで粗くつぶす。

3. 3

   （２）に
   卵、ウインナー、チーズを加え〇であえ、
   塩、胡椒で味をととのえる。
   器に盛り付け、周りにミニトマトを添える。