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レシピ詳細
じゃがいも長葱キャベツ油揚げの糀味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
イク9110
優しく沁みる味わいです♬
材料(2人分)
●水
400ml
●ほんだし
小さじ2
●味の素
10振
★じゃがいも(ひとくち大に切る)
小2個(約120g)
★長葱(1cm斜め切り)
約55g
★千切りキャベツ
約30g
■糀味噌
大さじ2
▲油揚げ(5mm巾に切る)
1/2枚
*かいわれ(根を切り1/2に切る)
ふたつまみ
作り方
1
主な材料を、切り揃えます。
2
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
3
「2」が沸騰し、具材すべてが煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
4
再び、点火し▲を加え、温める程度に、火を通します。
5
器に盛り付け*を、各:ひとつまみずつ、トッピングし【完成で〜す♬】
6
この場合の■は、これを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家から、じゃがいもが、送られてきたので。。。
公開日:2020/11/27
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関連情報
カテゴリ
じゃがいもの味噌汁
油揚げ
かいわれ大根
長ネギ(ねぎ)
キャベツ
関連キーワード
9110
長葱
じゃが芋
薄揚げ
料理名
じゃがいも長葱キャベツ油揚げの糀味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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