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魚肉ソーセージ入りキャベツと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
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あやのこうじみそまろ
味噌汁に魚肉ソーセージはアリだと思います♪
材料(2人分)
魚肉ソーセージ
1本
キャベツ
大2枚
玉ねぎ
1/2個
水
400ml
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方
1
キャベツはざく切りにして、玉ねぎは薄くスライスにしておく。魚肉ソーセージは5ミリ幅の輪切りにしておく。
2
鍋にキャベツ、玉ねぎ、魚肉ソーセージを入れて熱し、沸騰したらアクを取る。
3
火を弱火にして、ほんだしを入れて1分ほど煮る。
4
味噌を溶き入れて、さっとかき混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
毎日食べるお味噌汁のバリエーションとして。
公開日:2020/09/19
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