野菜たっぷりのニラ焼きそば レシピ・作り方

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coffeelake
野菜をたっぷり増量した焼きそばです。ニラが沢山入って元気が出ます。

材料(4人分)

ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
もやし
1/2袋
ソーセージ
2本
ベーコン
2枚
焼きそば麺(粉末ソース付き)
3玉
大3
大2

作り方

  1. 1
    ニラは3㎝の長さに切る。人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンとソーセージも薄切りにする。
  2. 2
    焼きそば麺を耐熱皿に入れ、水を振ったら600wのレンジで2-3分加熱する。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、ベーコンとソーセージを炒める。カリッとしてきたら1の野菜ともやしを炒める。添付のソース(粉)を2袋加えしんなりするまで炒める。
  4. 4
    焼きそば麺を加え、ほぐしながら炒めたら、残りのソース1袋を加える。全体を炒め合わせたら出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜を炒めるときに、先に粉のソースを加えると味のなじみが良いと思います。

きっかけ

お休みの日のお昼ご飯に作りました。

公開日:2020/05/27

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば
料理名
野菜たっぷりのニラ焼きそば

このレシピを作ったユーザ

coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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