人参、トマト、干柿の春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は熱湯（分量外）で戻し長い場合は半分の長さに切る。人参は千切りにし、★塩をまぶす。30分ほどして水気が出たら水分を切る。

2. 2

   〇市田柿を〇酢に漬け、1-2時間置く。柔らかく戻ったらヘタを取り、細かく刻む。

3. 3

   トマトはくし切りにする。ツナ缶は汁気を切っておく。カイワレ大根は水洗いし半分に切る。

4. 4

   ボールに春雨、市田柿と酢、人参、トマト、カイワレ大根、ポン酢、ツナ缶を入れ粒胡椒を挽く。全体を混ぜ合わせたら出来上がり。