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小松菜のおひたし
レシピ詳細
小松菜と黄菊の胡麻マヨ和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
coffeelake
小松菜と食用菊を練りごまとマヨネーズで和えました。
材料(4人分)
小松菜
1束
黄・食用菊
大2-3分
酢
小1
練りごま
大1
マヨネーズ
小2
醤油
大1
作り方
1
小松菜は熱湯(分量外)で茹で、3㎝の長さに切る。食用菊は花びらを外し、酢を入れた熱湯(分量外)で2分程茹でる。
2
小松菜と菊の水気をよく切っておく。練りごま、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせる。
3
小松菜と菊を和え衣と合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食用菊と小松菜で彩り綺麗な和え物を作りました。
公開日:2020/04/03
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関連情報
カテゴリ
小松菜のおひたし
小松菜
料理名
小松菜と黄菊の胡麻マヨ和え
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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