きゅうりの辛し漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは表と裏に細かく包丁で切り込みを入れ、蛇腹状にします。※切ると、きゅうりがぐにゃっと曲がります。

2. 2

   両端を落とし、1.5㎝幅に切ります。

3. 3

   ビニール袋にきゅうりと粉辛子、砂糖、塩を入れ、よくなじませます。

4. 4

   冷蔵庫で半日置いたら出来上がり。