金時豆と夏野菜の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは小さめのざく切りにする。きゅうりと玉ねぎ、新生姜は微みじん切りにする。

2. 2

   玉ねぎを水（分量外）に10分程晒し、水気をキッチンペーパーで拭いておく。

3. 3

   清潔な容器に金時豆、トマト、玉ねぎ、きゅうり、新生姜を入れ、塩を振って甘酢を注ぐ。冷蔵庫で半日ほど漬ける。